Quando Castoro Cellars ha iniziato la sua attività nel 1983, stava già coltivando per il futuro. Quarant'anni dopo, è il più grande produttore di uve biologiche della Costa Centrale della California ed è alimentato principalmente a energia solare. Tuttavia, solo nel 2023 avrebbero trovato un trattore elettrico adatto alla loro visione e al loro programma di sostenibilità. Riuscire a colmare questa lacuna è stata una richiesta importante perché per Castoro Cellars, oltre a produrre vini di livello mondiale, la sostenibilità è il loro programma .
Quel trattore, naturalmente, è l'MK-V di Monarch e Castoro è entusiasta di entrare in un nuovo regno dell'agricoltura sostenibile con la sua flotta di trattori Monarch .
Energia per il futuro
Monarch Tractor e Castoro Cellars hanno una visione comune del futuro dell'agricoltura e del lavoro in armonia con l'ambiente. Entrambe stanno creando un ponte tra le pratiche agricole convenzionali e la versione di domani dell'agricoltura più pulita, più sana, più sicura e più redditizia. Nel corso deglianni, Castoro Cellars si è posizionata come uno dei leader del settore per quanto riguarda la sostenibilità e la gestione dell'ambiente, utilizzando pratiche agricole rinnovabili e installando tre gruppi di pannelli solari, due nei vigneti e uno sul tetto del centro eventi .
La nostra sala di degustazione, i nostri vigneti e la nostra cantina sono abbinati a installazioni solari personalizzate, progettate per compensare in modo specifico l'energia necessaria al funzionamento di queste operazioni.
Luke Udsen, direttore del marketing e degli eventi di Castoro Cellars.
Storicamente, la generazione di energia all'interno dell'azienda agricola è stata raramente guidata da ragioni economiche, perché l'elettricità generata alimentavasolo una piccola parte delleattività dell'intera azienda. Ma ora, con l'MK-V, gliimpianti solari non sono più solo per i leader del settorecome Castoro. Una flotta di trattori elettrici consente di ammortizzare più rapidamente l'installazione di fonti di energia rinnovabili, offre opportunità di stoccaggio dell'energia (particolarmente preziose durante la stagione degli incendi) e promuove una vera indipendenza energetica.
Abbandonare il diesel
Per la maggior parte delle aziende agricole oggi il gasolio è un costo di gestione, e anche costoso. Quasi tutta l'energia agricola deriva dal gasolio, che alimenta qualsiasi cosa, dalle attrezzature per i campi alle pompe per l'irrigazione, alle attrezzature per la pulizia, ai veicoli agricoli, ai generatori e altro ancora. Il diesel è uno dei principali responsabili delle emissioni di gas serra: un gallone rilascia 22,44 libbre di anidride carbonica quando viene bruciato. L'elettrificazione del trattore, come ha fatto Monarch, cambia l'equazione energetica. Costruendo un trattore come soluzioneelettrica e digitale, Monarch sta creando la piattaforma di base per l'implementazione di soluzioni sostenibili e basate sui dati in tutta l'azienda agricola .
Agricoltura elevata
Udsen descrive la sostenibilità come qualcosa che non si raggiunge mai, ma come un processo continuo che permette al settore di elevarsi a un livello superiore.
"Credo che l'aspetto davvero entusiasmante di Monarch Tractor sia che ci permette di continuare ad alzare l'asticella di ciò che significa essere un viticoltore e un produttore di vino sostenibile", afferma Udsen.
kyle Cosgrove, direttore del vigneto di Castoro Cellars, è d'accordo. Dal sedile della nuova MK-V di Castoro, con le splendide colline di Paso Robles alle spalle, dice: "Sono entusiasta delle possibilità e di ciò che ci riserva il futuro " .
Monarch Tractor condivide questo sentimento. Siamo orgogliosi di collaborare con Castoro Cellars e del suo continuo impegno nel guidare l'industria del vino con pratiche biologiche e sostenibili.
Risorse:
Agenzia per la protezione dell'ambiente (EPA). "Calcolatore delle equivalenze dei gas serra - Calcoli e riferimenti".
https://www.epa. gov/energy/greenhouse-gases-equivalencies-calculator-calculations-and-references
