MVP Dairy, une grande laiterie couverte de l'Ohio, , crée un écosystème agricole durable qui profite à la société, à l'économie et à l'environnement. Sa stratégie ? Des vaches prospèreset des équipements qui permettent un solide retour sur investissement . Outre lerecours à l'agriculture régénératrice pour nourrir ses 4 400 vaches, la laiterie a adopté l'électrification dans son système soigneusement organisé de contrôles et d'équilibres qui garantissent la santé optimale des vaches et l'efficacité de l'exploitation .
En janvier 2024, MVP a intégré le MK-V Dairyde Monarch dans ses opérations d' alimentation quotidiennes. Ce tracteur électrique pousseur d'aliments favorise un troupeau de vachesheureux et florissant, s'aligne sur les pratiques agricoles durables de MVP et s'est avéré être unesolution rentable sur , augmentant les économies et l'efficacité .
Connecter les générations
Fondée en 2018 et regroupant deux familles d'agriculteurs de quatrième génération, MVP Dairy est un partenariat entre la famille d'éleveurs laitiers McCarty du Kansas et la famille d'agriculteurs céréaliers VanTilburg de l'Ohio. Non seulement MVP cultive pour l'avenir, mais elle éduque aussi pour l'avenir de l'agriculture. Conscient du fossé qui sépare le public de l'agriculture moderne, MVP investit dans un centre d'apprentissage sur site afin d'informer les visiteurs sur ses pratiques de production laitière.
Lorsque vous achetez un terrain, vous l'achetez pour que la prochaine génération puisse l'utiliser, vous devez donc vous améliorer constamment.
Kyle VanTilburg, copropriétaire, MVP Dairy
Laferme fonctionne selon le principe de l 'économie circulaire . Les cultures servent à nourrir les vaches, qui produisent à leurtour du lait et du fumier. Le lait est vendu à l'acheteur de lait de MVP, une entreprise de renommée internationale qui privilégie la durabilité. Le fumier est utilisé comme engrais naturel pour enrichir le sol et garantir des récoltes saines pour l'alimentation future. Les eaux de ruissellement de la ferme sont filtrées par les nombreuses zones humides de la ferme. Un projet solaire agricole compense les émissions et permet à la laiterie de produire sa propre énergie .
un engagement 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour le soin des vaches
Lesvaches laitières ont besoin d'une alimentation substantielle pour produire du lait, ce qui nécessite une opération d'alimentation 24 heures sur 24 .Chez MVP, la journée commence à 4h30 du matin avec un chariot mélangeur spécialisé qui combine des ingrédients issus de l'agriculture durable - ensilage de foin, luzerne, maïs et soja. Ces aliments sont distribués dans les enclos des vaches jusqu'à 14h30. A partir de ce moment, le MK-V Dairy se charge de pousser les aliments toutes les heures, garantissant aux vaches un accès constant à une alimentation équilibrée, même pendant les heures de nuit . Cette routine constante est essentielle pour maintenir le confort et la productivité des vaches. Malgré les inquiétudesinitiales concernant l'équilibre entre l'autonomie de la batterie et le temps de charge d'un tracteur électrique, leMK-V s'est révélé facilement intégrable dans les opérations continues de la ferme.
Parmi les équipements les plus importants de la ferme, d'un point de vue mécanique, il y a notre chargeur d'aliments, notre wagon et notre tracteur Monarch qui pousse les aliments.
Brock Peters, directeur général, MVP Dairy
Aperçu des économies réalisées
Les déplacements du MK-V Dairy pour pousser les aliments s'additionnent. Au rythme d'utilisation actuel, Peters calcule qu'il parcourra environ 7 900 miles par an, soit l'équivalent du transport d'aliments de la Californie à l'État de New York et vice-versa... deux fois .Comme il s'agit d' un tracteur électrique, il n'y a pas d'émissions ni de frais de diesel associés, ce qui permet à MVP d'économiser des milliers de dollars.
Au rythme actuel des heures que nous effectuons (MK-V Dairy), nous allons pouvoir économiser environ 9 500 dollars de carburant tout au long de l'année, ce qui est très impressionnant.
Kyle VanTilburg, copropriétaire, MVP Dairy
La valeur du MK-V Dairy va au-delà de son groupe motopropulseur électrique. Son application web et mobile WingspanAg Intelligence (WingspanAI) fournit des informations cruciales sur les opérations, en suivant des paramètres tels que le temps d'utilisation, la consommation d'énergie, la distance parcourue, la vitesse moyenne, les économies de carburant et les réductions d'émissions. Ces données permettent de prendre des décisions éclairées et d'établir une corrélation entre les changements opérationnels et les résultats de la production.
L'utilisation de WingspanAI dans le cadre du programme d'alimentation de MVP permet aux membres de l'équipe de se concentrer sur d'autres aspects de l'exploitation, comme la maternité des vaches ou l'entretien des six enclos de stabulation libre. WingspanAI renforce également la responsabilité du travail. Peters peut examiner les données historiques et les séquences vidéo pour identifier les problèmes affectant la production de lait ou pour s'assurer que les protocoles d'alimentation sont suivis de manière cohérente.
WingspanAI est très utile pour la responsabilisation, car il suffit de consulter la plateformeWingspanAI, de la montrer à un membre de l'équipe et de lui dire : " Le fil d'actualité n'a été poussé que cinq fois la nuit dernière. Que s'est-il passé ?
Brock Peters, directeur général, MVP Dairy
Lafacilité d'établissement des rapports est un autre avantage. Les consommateurs, soulignent Peters et VanTilburg , votent avec leurs dollars et veulent la transparence sur l'origine de leurs aliments.Générerfacilement des rapports àl'adresse permet degagnerdu temps et de renforcer l'attrait de MVP pour son acheteur de lait, avec lequel il entretient une relation directe.
"Certains des objectifs de leur entreprise deviennent en quelque sorte les nôtres", explique M. Peters. " Nous nous efforçons tous d'atteindre les mêmes objectifs et la durabilité en fait partie.
enplus de soutenir le programme exceptionnel de soins aux vaches de MVP, le MK-V Dairy est en passe de permettre à la laiterie d'économiser environ 33 tonnes de CO2 par an, ce qui équivaut à retirer huit voitures à essence de la circulation pendant l'année . Cesont des chiffres convaincants pour un acheteur qui donne la priorité au développement durable et à un produit sain pour les consommateurs .
Une production positive
Alors que l'industrie laitière continue d'évoluer, la laiterie MVP reste engagée dans l'amélioration continue et l'impact positif sur les communautés. Son partenariat client entre Monarch et l'utilisation de la laiterie MK-V illustre son dévouement à l'innovation et à la durabilité dans l'élevage laitier.
