Pour les vignobles, une perspective à long terme est naturelle. Littéralement. Étant donné que les vignes bien entretenues mettent plus de 25 ans à atteindre leur apogée et vivent des dizaines d'années de plus, il est judicieux d'investir dans l'avenir. Depuis sa création en 1983, Castoro Cellars cultive l'avenir grâce à des stratégies qui nourrissent ses vignes de manière holistique, en intégrant la responsabilité environnementale, l'équité sociale et la viabilité économique dans tous les aspects de sa vinification.
L'investissement le plus récent de Castoro concerne ses tracteurs électriques MK-V. En déployant le MK-V dans les rangs de vigne, Castoro fait passer l'agriculture durable à un niveau supérieur en s'assurant que les fruits de la terre seront appréciés par les générations à venir.
La puissance du retour sur investissement
Quarante ans après son ouverture, Castoro Cellars est le plus grand producteur de raisins biologiques de la côte centrale de la Californie et un producteur de vins de classe mondiale. Chaque étape de cette réussite a été guidée par le programme de développement durable de Castoro. Au fil du temps, Castoro a installé trois ensembles de panneaux solaires et, aujourd'hui, l'ensemble de ses activités est principalement alimenté par l'énergie solaire.
Notre salle de dégustation, nos vignobles et notre cave sont associés à des installations solaires personnalisées conçues pour compenser spécifiquement l'énergie nécessaire au fonctionnement de ces opérations.
Luke Udsen, directeur du marketing et des événements chez Castoro Cellars.
Les panneaux solaires commencent à être rentabilisés immédiatement, mais en ajoutant le MK-V, un vignoble se positionne pour un retour sur investissement encore plus important à la fois pour ses panneaux solaires et pour ses tracteurs. Grâce au MK-V, l'énergie renouvelable peut être déployée sur un plus grand nombre d'opérations, réduisant ainsi les coûts d'exploitation au niveau de l'exploitation ainsi que les coûts plus importants pour l'environnement et la santé humaine associés aux émissions de diesel.
Parce que Monarch associe une solution numérique à l'électrification, Kyle Cosgrove, responsable des vignobles chez Castoro Cellars, peut gagner un temps précieux chaque jour grâce à une meilleure visibilité sur les opérations en temps réel, à des rapports rationalisés et à un enregistrement visuel de l'état des cultures. Et si vous vous interrogez sur la fiabilité de la batterie, sachez que le MK-V est doté d'une technologie de batterie interchangeable et qu'il offre jusqu'à 14 heures d'autonomie enfonction de la ferme, de l'exploitation et de l'outil. Les clients de Monarch font état d'une utilisation pour des postes de travail de 8 à 10 heures avec de l'énergie en réserve.
Les progrès de l'agriculture
Pour Castoro, le développement durable est un processus continu et M. Udsen considère que Castoro aide l'industrie à se hisser à un niveau supérieur. Monarch Tractor partage l'enthousiasme et l'esprit d'innovation de Castoro. Nous sommes impatients de soutenir Castoro dans sa volonté d'amener l'industrie du vin et l'agriculture à une version plus saine, plus rentable et améliorée d'elle-même grâce à des pratiques d'agriculture durable.
