El buen vino es fruto de las relaciones entre la tierra y el agricultor, el agricultor y el viñedo, el viñedo y el vinicultor. La historia de Fox Hill Vineyard, Broc Cellars y Monarch Tractor da un giro interesante a estos esfuerzos de colaboración. Para Chris Brockway, viticultor desde hace muchos años y propietario de un viñedo desde hace poco, el MK-V de Monarch desempeña un papel crucial en la consecución de los objetivos operativos del viñedo.
maridaje de vinos
Cultivada de forma orgánica y fermentada de forma natural desde su fundación en 2002 por su propietario, Chris Brockway, Broc Cellars se ha dedicado a la elaboración de vinos sencillos y éticos. Durante más de 10 años Broc Cellars había estado buscando un viñedo para extender su filosofía de elaboración del vino al crecimiento y cultivo de uvas de vinificación. En 2023, Broc Cellars adquirió Fox Hill, lo que marcó un hito importante para ambos. Broc Cellars llevaba casi una década colaborando con Fox Hill en el abastecimiento de variedades italianas. El viñedo de aproximadamente 56 acres cuenta con 25 variedades de uva italianas y varias españolas. Fox Hill vende uvas a seis bodegas diferentes, entre ellas Broc Cellars.
Aunque el viñedo se compró en 2023, Brockway empezó a ayudar a gestionar las operaciones agrícolas en Fox Hill en 2021. Esos dos primeros años fueron difíciles, ya que las dramáticas condiciones de sequía dieron lugar a pequeños rendimientos. A partir de 2021, Brockway empezó a utilizar cultivos de cobertura para enriquecer la salud del suelo, aumentar la retención de agua, controlar las malas hierbas y favorecer el crecimiento de las vides. Durante la primavera, las ovejas pastan entre las vides, lo que ayuda a gestionar la cubierta vegetal y a fertilizar el suelo.
Fox Hill es uno de los primeros en adoptar Monarch, ya que compró el tractor eléctrico en 2023 y aprovechó el programa de incentivos para equipos limpios y todoterreno de California, CORE para abreviar. Los incentivos financieros como los programas CORE y Carl Moyer de California y el programa federal de incentivos a la calidad medioambiental del Servicio de Conservación de Recursos Naturales(NRCS EQIP) aceleran el retorno de la inversión del propietario del tractor.
El tractor con conductor opcional, inteligente y totalmente eléctrico cuesta menos de operar que un diesel y mejora la rentabilidad a largo plazo, pero la compra inicial puede ser un reto para un nuevo propietario de viñedos como Brockway. Unos incentivos financieros bien calculados pueden marcar la diferencia a la hora de decidirse a invertir en una pieza de maquinaria tan importante.
David Kahn, Director de Demostraciones de Ventas de Monarch Tractor, añade otra capa a esta historia rica en relaciones. Como antiguo empleado de Broc Cellars, reconoció una oportunidad en la MK-V para Brockway.
"La relación entre nosotros y David Kahn nos ayudó mucho", afirma Brockway.
En Fox Hill, el suministro de gasóleo y, a veces, tener que transportar otro tractor cuando los tractores antiguos se averiaban suponían una carga para los recursos. Desde el primer día, el MK-V simplificó las operaciones.
Aunque se trata de una pieza avanzada de tecnología agrícola innovadora, el MK-V es de uso intuitivo y requiere aproximadamente un día de formación. La introducción de datos es mínima y el tractor eléctrico es compatible con los mismos aperos que utilizan los agricultores con un tractor diésel, lo que reduce los costes de inversión adicionales más allá de la infraestructura de carga.
Además, el valor del tractor para la explotación aumentará con el tiempo. Dado que el MK-V está diseñado con hardware habilitado para software, las nuevas funciones y mejoras se incorporan al tractor mediante actualizaciones por aire. A medida que la automatización del MK-V se expande en mercados, tipos de cultivo, operaciones y tierras de cultivo, Fox Hill se posiciona para obtener ahorros agregados en mano de obra y medio ambiente.
Durante el primer año de propiedad, Fox Hill ha estado utilizando el MK-V para operaciones de siega, prensado y cosecha. La MK-V ha apoyado los esfuerzos de Fox Hill en agricultura ecológica, mejorando su resistencia frente a futuras sequías y otras formas de condiciones extremas. En 2024, Fox Hill se convirtió en un viñedo de California Certified Organic Farmers (CCOF).
Para otras granjas y viñedos interesados en la certificación ecológica, el MK-V puede ayudar a hacer de la elegibilidad un objetivo realista. A través de Wingspan Ag Intelligence (Wingspan AI), el MK-V proporciona a los agricultores informes históricos y datos visuales sobre las operaciones, lo que facilita el seguimiento y el informe de las métricas que pueden ser necesarias para obtener y mantener diversas certificaciones.
Vea el MK-V en acción en Fox Hill en este magnífico montaje de las operaciones del viñedo.
Vídeo y fotos de Stargazers Creative y utilizados con permiso de Fox Hill Vineyard