Come il caseificio MK-V di Monarch migliora le operazioni di caseificazione al chiuso

Gli allevatori di bestiame da latte si affidano ai trattori per svolgere le operazioni più importanti, e questo significa in genere spingere il mangime. La maggior parte delle mucche da latte negli Stati Uniti trascorre almeno una parte del tempo al chiuso e dipende dagli allevatori che forniscono loro cibo abbondante e nutriente per mantenerle sane, floride e produrre molto latte. Gli allevatori con corsie di alimentazione al coperto stanno scoprendo che l'MK-V Dairy di Monarch fa molto di più che nutrire le vacche.

Nutrire la linea di fondo

Gli allevatori di bestiame da latte al coperto hanno il compito di mantenere le vacche piene del loro mangime speciale. Nella loro smania di mangiare, le vacche spingono il cibo verso il basso e verso il corridoio, dove alla fine non riescono a raggiungerlo. Anche 12-18 volte al giorno, un allevatore deve spingere il cibo verso l'alto. Questo compito è uno dei ruoli più importanti di un trattore in un'azienda lattiero-casearia. Più una vacca può accedere al cibo, più latte produrrà. Tuttavia, il funzionamento dei trattori costa denaro sotto forma di carburante diesel.

Negli ultimi 26 anni ho lavorato in aziende lattiero-casearie negli Stati Uniti. Penso che per sopravvivere, ogni azienda lattiero-casearia debba migliorare in tutto ciò che fa. Per diventare più efficienti,dobbiamo ridurre i costi e aumentare la produzione.

Dr. Abraham Du Plessis, consulente lattiero-caseario e veterinario, Progressive Dairy Solutions

Come trattore elettrico, l'MK-V risolve l'enigma dell'allevatore. Dalla prima volta che l'MK-V Dairy viene messo in funzione per spingere il mangime, l'allevatore può contare su un risparmio immediato di carburante. I trattori elettrici hanno anche minori esigenze e costi di manutenzione, che contribuiscono alla redditività a lungo termine dell'azienda.

Ambiente di vita sano

Trascorrere un po' di tempo al chiuso offre protezione da predatori, parassiti e condizioni climatiche estreme, a tutto vantaggio della salute e del benessere generale delle vacche e dei loro vitelli. Pur con tutti i suoi vantaggi, un allevamento protetto o al chiuso aumenta l'esposizione a due elementi potenzialmente dannosi: le emissioni tossiche nell'aria e il rumore.

In un ambiente lattiero-caseario al chiuso, è più probabile che i fumi dei trattori diesel impieghino più tempo a dissiparsi o ad essere ventilati. Innumerevoli studi collegano l'esposizione ai gas di scarico diesel a numerose e gravi patologie respiratorie e cardiache, oltre a irritazione, nausea e mal di testa. Poiché un MK-V funziona a energia elettrica, gli operatori dei trattori e le mucche non devono inalare fumi tossici e maleodoranti. C'è poi la questione dell'igiene acustica interna. Operazioni più silenziose favoriscono la salute e il benessere del bestiame e dei lavoratori.

Tecnologia agricola avanzata

L'MK-V Dairy, armato con lo Spingitore MK-V, è più di un trattore e di un attrezzo elettrico, è un progresso della tecnologia agricola nel settore lattiero-caseario. I semplici comandi consentono agli operatori di gestire la velocità del trattore e l'altezza dell'attrezzo in modo rapido e semplice. La lama di spinta può anche essere utilizzata in modalità flottante per seguire i contorni naturali del terreno e prolungare la durata della lama.

Questo trattore basato sui dati è dotato di telecamere a 360 gradi e di luci di lavoro luminose. Attraverso l'app Wingspan Ag Intelligence (WingspanAI), gli agricoltori possono vedere gli operatori che spingono il mangime alle vacche, giorno e notte. L'AgTech dell'MK-V raccoglie e riporta i dati su quando e dove avviene l'alimentazione, fornendo all'allevatore informazioni utili per prendere decisioni basate sui dati e ottimizzare i programmi di alimentazione.

L'MK-V Dairy è anche dotato di funzionalità opzionali per il conducente. L'Autodrive Feed Pushing di Monarch arriverà nelle latterie all'aperto nella seconda metà del 2024. Quando questa funzionalità sarà disponibile anche per le latterie al chiuso, l'MK-V sarà pronto all'azione.

L'allevatore prima di tutto

I produttori di latte lavorano duramente per produrre un importante alimento che contribuisce a soddisfare le esigenze nutrizionali di milioni di persone. Ora gli allevatori hanno un trattore EV intelligente che li aiuta a prendersi cura di loro. L'MK-V è stato progettato per aumentare la redditività delle aziende lattiero-casearie, consentendo agli allevatori di gestire le loro aziende in modo più sano per le loro mucche e per l'ambiente, sia all'interno che all'esterno.

Riferimenti :
Dimov D, Penev T, Marinov I. Importanza dell'igiene acustica negli allevamenti di bovini da latte: una rassegna.acustica. 2023; 5(4):1036-1045. https://doi. org/10.3390/acoustics5040059